Indonesia kaya dengan masakan yang rasanya tiada tandingan. Maka tidak salah jika banyak masakan yang legendaris masih bertahan hingga saat ini. Di antaranya adalah masakan khas Makassar. Walau saat ini banyak masakan dengan rasa modern bermunculan tetapi masakan khas Makassar tersebut tetap eksis dan banyak penggemarnya. Nah berikut ini ada enam rekomendasi masakan legendaris khas …
Otak sapi adalah bahan makanan yang diolah di berbagai negara dengan berbagai cara unik, biasanya digoreng, dipanggang, atau dimasak dalam berbagai jenis saus dan rempah. Berikut adalah beberapa olahan kuliner dari otak sapi dari seluruh dunia: 1. Gulai Otak (Indonesia) Gulai otak adalah hidangan khas Indonesia, terutama populer di Sumatera Barat. Otak sapi dimasak dalam …
Lobster adalah makanan laut mewah yang dinikmati di berbagai belahan dunia dengan cara pengolahan yang beragam. Setiap budaya memiliki cara unik untuk mengolah lobster yang menghadirkan berbagai rasa dan pengalaman kuliner. Berikut adalah beberapa cara mengolah lobster dari berbagai penjuru dunia: 1. Lobster Thermidor (Prancis) Lobster Thermidor adalah hidangan klasik dari Prancis yang menggabungkan rasa …
Pengolahan daging bebek sangat bervariasi di berbagai negara dan budaya, dengan setiap tempat menawarkan cita rasa unik dan teknik khusus. Berikut ini adalah beberapa cara pengolahan daging bebek dari berbagai penjuru dunia: 1. Bebek Peking (China) Asal: Beijing, China. Metode: Bebek Peking adalah salah satu hidangan paling terkenal di dunia yang berasal dari Tiongkok. Bebek …
Korea Utara, meskipun lebih dikenal karena situasi politiknya yang kompleks, memiliki tradisi kuliner yang kaya dan unik. Meskipun akses ke negara ini terbatas dan informasi tentang kuliner mungkin tidak selalu mudah didapat, beberapa hidangan khas Korea Utara yang diketahui dapat memberikan gambaran tentang keanekaragaman rasa dan bahan-bahan yang digunakan. Berikut adalah beberapa kuliner terbaik dari …
Kuliner Turki dikenal dengan kekayaan rasa dan aromanya yang memikat. Makanan Turki menggabungkan pengaruh dari berbagai budaya, termasuk Timur Tengah, Mediterania, dan Asia Tengah, menghasilkan hidangan yang bervariasi dan lezat. Berikut adalah beberapa kuliner Turki yang sangat nikmat dan wajib dicoba: 1. Kebap (Kebab) Kebap Klasik: Kebab adalah hidangan daging yang dipanggang. Beberapa jenis kebab …
